对撞式隧道网带速冻机
所属分类:速冻机系列
产品概述:

对撞式隧道网带速冻机是将需要冷冻的产品置于传送网带上,该速冻机由多个高压风筒的风机通过专门定制的特殊规格的喷嘴将风射到产品上下表面。

产品介绍
对撞式隧道网带速冻机是将需要冷冻的产品置于传送网带上,该速冻机由多个高压风筒的风机通过专门定制的特殊规格的喷嘴将风射到产品上下表面,这种特别的吹风方式使得配有足够多的蒸发面积得以更好地发挥散热效果,使产品能达到快速冻结的效果。

对撞式隧道网带速冻机主要用于调理食品类(比如水饺、汤圆、包子、春卷、菜卷、面包鱼、面包虾、烧麦、饼类)、单体虾类、盘冻鱼片类、裸冻分割肉类的快速冻结。
产品特点
  • 库体采用奥纳尔独有的全进口库板生产线制造的库板,质量稳定可靠;
  • 弹簧不锈钢丝制作高品质网带,弹性好,表面平整,负载不易变形;
  • 采用宽网带设计,适应范围广,承载能力强;
  • 蒸发器采用大尺寸变片距,配以最佳的气流组织形式,结霜少,连续高效工作时间长;
  • 设计独特“双向气流对撞”的送风装置,由布风板构成的均匀风口,使得射流出的风速高、冲力大且均匀,保证了冻品的冻结品质;
  • 冻品水分干耗≤1%;
  • 采用知名品牌电控元件,不锈钢柜体、防水、除尘、除湿设计,符合食品加工车间要哭。
技术参数
型号 GWD500 GWD800 GWD1000
名义冻结能力 500Kg/h 800Kg/h 1000Kg/h
耗用冷量
(蒸发器温度:-42°C)
78KW 160KW 180KW
装机功率 35.05KW 46.25KW 59.5KW
制冷剂 R507/R744/R717(根据客户需求)
库内温度 -35°C
进料温度 10°C
出料温度 -18°C
库体外形尺寸 11360x3250x2890mm 13360x3600x3300mm 16640x3600x3300mm
网带宽度 1560
(有效1500)
1860
(有效1800)
1860
(有效1800)
冻结时间 15-75min
(连续可调)
15-75min
(连续可调)
15-75min
(连续可调)
通货高度 120mm 120mm 120mm
电源配置 380V/3ph/50HZ
备注:
1、冻结能力,与食品的形状、大小、含水量和物化性质有关。
2、使用环境,本系列产品在加工车间温度低于20°C情况下运转效果最佳。
3、可根据客户要求,设计进出料的方向、长度及通货高度。
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